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PROSCIUTTO PATA NEGRA 5J CINCO JOTAS

7,00 Kg. - 0,00 € / Kg.

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Descrizione e dettagli

Qualità: Puro Bellota - 100% Ibérico (+ Info). Il Prosciutto Pata Negra 5J (Cinco Jotas) è considerato come uno dei migliori prosciutti del mondo. Un altro grande classico del settore. Prodotto dalla zona di produzione di Jabugo, appartenenti alla DOC Huelva. Rigoroso processo di selezione. Aroma persistente ed eccellente sapore.

Alimentazione: L'alimento base è la ghianda. Il piante aromatiche locale (timo e rosmarino) completa la loro alimentazione. Un punto importante per la qualità di questo Prosciutto Pata Negra 5J (Cinco Jotas) è che l'animale, durante la loro allevamento, si muove liberamente in La Dehesa.

Elaborazione: Elaborazione con suini iberici di razza pura, non crociati con altre razze, che superano un stretto esame di controllo per assicurare la purezza di razza e la qualità finale.

Qualità: Solo le migliori materie prime sono selezionate. Un rigoroso controllo di la produzione, di la sanità e di la tracciabilità dei prodotti alimentari.

Habitat: L'animale che produce il Prosciutto Pata Negra 5J (Cinco Jotas) vive in grandi estensioni di pascoli e prati con un speciale microclima ed abbondanti piante aromatiche, come il rosmarino ed il timo, che sono eccellenti complementi per la sua alimentazione.

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Spalla Pata Negra Puro Bellota, Gran Reserva, 100% razza pura. 4,5 Kg - 0 €/Kg.

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