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PROSCIUTTO PATA NEGRA PURO BELLOTA EXTREMADURA

7,50 Kg. - 63,00 € / Kg.

Prezzo : 472,50 € IVA inclusa

Prodotto Fresco. Direttamente dal Produttore.
Spedizione Gratuita: 3-4 g. lavorativi.



Descrizione e dettagli

Qualità: Puro Bellota - 100% Iberico (+ Info). Prosciutto Pata Negra di Extremadura. Edizione limitata PRESTIGIO di alta qualità. Certificazione di qualità Gran Reserva da parte del Consiglio di Regolamentazione della Denominazione di Origine Controllata Extremadura. Aroma, sapore e colore ineguagliato, caratteristico di prosciutto pata negra puro de bellota 100% Iberico dell'Estremadura.

Alimentazione: Suino iberico, 100% di razza pura, alimentato in libertà con ghiande ed erba di "La Dehesa". Extremadura è la provincia spagnola con la più grande estensione del mondo di questo ecosistema unico ("La Dehesa").

Elaborazione: Produzione limitata. Elaborazione che unisce la tradizione e il progresso tecnologico, sotto un controllo di qualità completo e rigoroso. Qualificazione di ogni prosciutto pata negra dal Consiglio di Regolamentazione della Denominazione di Origine Controllata Extremadura (DOC Extremadura). Sapore delicato ed equilibrato, non troppo salato o troppo dolce. Aroma e qualità sensoriali straordinarie.

Qualità: Prosciutto pata negra identificato da un sigillo inviolabile e un'etichetta che indica l'anno di riserve, tutt'e due di colore rosso e numerato, prova indiscutibile della certificazione da parte del Consiglio di Regolamentazione della Denominazione di Origine de Extremadura (DOC Extremadura). Con tutte le garanzie di qualità. Certificazione individuale di ogni unità.

Habitat: Campi e prati della province di Cáceres e Badajoz, Extremadura (Spagna), con un milione di ettari di "Dehesa", ecosistema unico della penisola iberica e uno dei meglio conservati d'Europa. "La Dehesa" di Extremadura è un habitat eccezionale per la elaborazione del prosciutto pata negra puro de bellota dell'Estremadura.

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Spalla Pata Negra Puro Bellota Extremadura

Spalla Pata Negra Puro Bellota Extremadura PRESTIGIO Gran Reserva. Produzione 100% artigianale. 5,5 Kg - 39,90 €/Kg.

Prezzo : 219,45 € IVA inclusa

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