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PROSCIUTTO PATA NEGRA BELLOTA LOS PEDROCHES

7,00 Kg. - 65,20 € / Kg.

Prezzo : 456,40 € IVA inclusa

Prodotto Fresco. Direttamente dal Produttore.
Spedizione Gratuita: 3-4 g. lavorativi.



Descrizione e dettagli

Qualità: Puro Bellota - 100% Iberico (+ Info). Prosciutto Pata Negra con certificato di qualità DOC Los Pedroches in etichetta (+ Info). Produzione limitata di qualità superiore. Rigorosi controlli di qualità. Sia allevamento come l'elaborazione del prosciutto avviene esclusivamente nelle zone incluse in questa denominazione d'origine (non proviene dall'estero), che aumenta il controllo di qualità ad un livello superiore.

Alimentazione: Suino iberico, 100% di razza pura, alimentato in libertà con ghiande ed erba di "La Dehesa" nel nord della provincia di Córdoba (Spagna).

Elaborazione: Produzione limitata. Produzione 100% artigianale con processi tradizionali e naturali. Le risorse naturali e i ventos caratteristici della Valle de Los Pedroches danno il Prosciutto Pata Negra Puro Bellota Los Pedroches sue caratteristiche straordinarie.

Qualità: Prosciutto identificato da un sigillo inviolabile e un'etichetta che indica l'anno di riserve, tutt'e due di colore nero e numerato. Certificazione di qualità da parte del Consiglio di Regolamentazione della DOC Valle de Los Pedroches (DOC Los Pedroches). Questa DOC, di recente creazione, è il più giovane di tutte le denominazioni d'origine del prosciutto pata negra.

Habitat: Campi e prati nel nord della provincia di Córdoba (Valle de los Pedroches) (Spagna).

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Spalla Pata Negra Bellota Los Pedroches

Spalla Pata Negra Bellota DOC Extremadura. Produzione 100% artigianale. 4,5 Kg - 42,80 €/Kg.

Prezzo : 192,60 € IVA inclusa

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