Denominazioni di Origine Controllata del Pata Negra Prosciutto Iberico

"Ogni Denominazione di Origine Controllata, tramite il suo Consiglio di Normative, garantisce la qualità dei suoi prosciutti e protegge il consumatore finale contro le frodi per mancanza di familiarità con il prodotto".

Denominazioni di Origine Controllata (DOC) del Pata Negra

Siccome le regioni spagnole hanno una tradizione profonda nell'elaborazione dei prosciutti, hanno creato, congiuntamente con il Ministero dell'Ambiente, dell'Ambiente Rurale e Marino del Regno di Spagna le Denominazioni di Origine Controllata (DOC), in modo da esigere e controllare che il prodotto finale soddisfaccia tutte le normative di qualità.

Tutte le denominazioni di origine controllata create sono legalmente rette dalle normative comunitarie 510/2006 del Consiglio dell'Unione Europea.

Ogni Denominazione di Origine Controllata, tramite il suo Consiglio di Normative, garantisce la qualità dei suoi prosciutti e protegge il consumatore finale contro le frodi per mancanza di familiarità con i prodotti.

Nel settore del Pata Negra esistono quattro Denominazioni di Origine Controllata:

Guijuelo (Provincia di Salamanca - Spagna).

Etichetta D.O.C. Guijuelo.

Huelva-Jabugo (Provincia di Huelva - Spagna).

Etichetta SUMMUM D.O.C. Huelva-Jabugo. Pata Negra di qualità Puro Bellota.

Etichetta EXCELLENS D.O.C. Huelva-Jabugo. Pata Negra di qualità Bellota.

Etichetta GRAN SELECCIÓN D.O.C. Huelva-Jabugo. Pata Negra di qualità Cebo de Campo.

Etichetta SELECCIÓN D.O.C. Huelva-Jabugo. Pata Negra di qualità Cebo.

Extremadura (Comunità Autonoma di Extremadura - Spagna).

Etichetta D.O.C. Dehesa de Extremadura. Pata Negra di qualità Bellota e Puro Bellota.

Etichetta D.O.C. Dehesa de Extremadura. Pata Negra di qualità Cebo de Campo.

Etichetta D.O.C. Dehesa de Extremadura. Pata Negra di qualità Cebo.

Los Pedroches (Provincia di Córdoba - Spagna).

Etichetta D.O.C. Valle de Los Pedroches. Pata Negra di qualità Bellota e Puro Bellota.

Etichetta D.O.C. Valle de Los Pedroches. Pata Negra di qualità Cebo de Campo.

Etichetta D.O.C. Valle de Los Pedroches. Pata Negra di qualità Cebo.

Nel nostro commercio online offriamo prodotti di ciascuna di queste denominazioni di'Origine Controllata.

Denominazioni di Origine Controllata (DOC) del Pata Negra.

Denominazioni di Origine Controllata (DOC) del Pata Negra