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SPALLA DISOSSATA PATA NEGRA PURO BELLOTA MALDONADO

2,50 Kg. - 87,00 € / Kg.

Possibilità c. sottovuoto in 2 porzioni per una migliore conservazione

Prezzo : 217,50 € IVA inclusa

Prodotto Fresco. Direttamente dal Produttore.
Spedizione Gratuita: 3-4 g. lavorativi.

Consultare 2 recensioni



Descrizione e dettagli

Qualità: Puro Bellota - 100% Ibérico (+ Info). Spalla Disossata Pata Negra Maldonado con 28 mesi di stagionatura. 100% di razza pura e elaborazione 100% artigianale. La massima qualità in spalla pata negra puro bellota. Un gioiello gastronomico (100% gourmet). Il più premiato della storia.

+ Info: Allevamento e alimentazione degli animali e elaborazione, qualità e sapore del prodotto identico a: Spalla Pata Negra Maldonado.

Presentaz. - Confezionamento Sottovuoto (+Info):: Confezionato sottovuoto in due porzioni separate per una migliore conservazione. Conservazione: fino a 1 anno in frigo.

Suggerimenti per il Consumo (+Info):: Prima di consumare: Togliere dal frigorifero e lasciare il prodotto a temperatura ambiente (temperatura normale di una casa) per 10 minuti. Conservazione: fino a 1 anno in frigo.

Ultimi recensioni dei nostri clienti sul prodotto :

(Risposta volontaria dalla questione: la sua opinione sul suo acquisto)

Nome nascosto (privacy) - Milano
Vi ringrazio per l'ordine numero 006416. Acquisto svolto senza problemi, tempo di consegna rapido e il prodotto corrisponde proprio alle mie attese!


Nome nascosto (privacy) - Prato
Ho ricevuto bene il vostro prosciutto e l'olio di oliva offerta con l'acquisto. Per quanto riguarda la confezione, niente da dire, era perfetta e il fattorino molto simpatico (non è sempre così!). La qualità del prosciutto è ottima, pero secondo me si asciuga troppo velocemente, anche se lo tengo ad una temperatura ambiente tra i 16 e 20 gradi. Penso che la spalla manchi di grasso e visto che è stata disossata, la cotenna non c'è più e si asciuga velocemente. Magari la prossima volta ve chiederò consiglio per dei prosciutti più grassi e meno secchi.

In ogni caso grazie per la vostra serietà, se devo rifare un acquisto sceglierò la vostra azienda.

Risposta da Pata Negra Online: In effetti, è così, soprattutto per i prodotti disossati. La prossima volta che compra un disossato, per una conservazione migliore di un Prosciutto Desossato:

Mettere il prosciutto in un piatto, arrotolato da un panno di cotone (sempre asciutto). Idealmente, mettetelo in frigo, ma sempre nella parte che raffredda di meno (di solito nella parte inferiore) e arrotolato in un panno di cotone (sempre secco).

>>... Magari la prossima volta ve chiederò consiglio per dei prosciutti più grassi e meno secchi.

E perfetto! Per favore, non esitare a contattarci, sarà un piacere aiutarla.


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Spalla Pata Negra Maldonado Gran Reserva

Spalla Pata Negra Puro Bellota, Gran Reserva, 100% razza pura. Il più premiato della storia. 5,0 Kg - 44,30 €/Kg.

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Prosc. Disossato Pata Negra Maldonado. Il pata negra più premiato della storia. 42 mesi di stagion. 4,0 Kg - 127,00 €/Kg.

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