Descrizione e dettagli

Qualità: Gran Reserva (+ Info). Prosciutto Trevélez Gran Reserva I.G.P., etichetta nera con 24 mesi di stagionatura, la massima qualità in prosciutto de Trevélez. Sapore delicato e poco salato (-5% garantito). Carne di colore rosso vivo con infiltrazione di grasso muscolare benefici per la salute. Prosciutto controllato dal consiglio di regolamentazione dell'I.G.P. "Jamón de Trevélez". Senza conservanti e coloranti, 100% naturale.

Razza: Questo prosciutto proviene da suini che sono ottenute da incroci tra le razza LANDRACE, LARGE-WHITE e DUROC JERSEY. Sono solo elaborati i prosciutti che provengono da animali femmine e maschi castrati (una migliore qualità nel prodotto finale).

Elaborazione: Il prosciutto serrano di Trevélez è prodotto in condizioni naturali. Senza conservanti e coloranti, 100% naturale. Il Consiglio Regolatore del prosciutto di Trevélez controlli e garanzie il processo di elaborazione.

Glutine: Senza glutine.

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PROSCIUTTO SERRANO TREVÉLEZ GRAN RESERVA I.G.P.