FORMAGGIO BASQUE IDIAZABAL 2 KG.

2,300 Kg. - 18,50 € / Kg.

Prezzo : 0,00 € IVA inclusa

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Descrizione e dettagli

Il formaggio basque Idiazabal è fatto con latte pura di pecora, senza trasformazione preliminare, secondo un processo 100% tradizionale. In Spagna è uno dei formaggi più apprezzati per la realizzazione di piatti di alta gastronomia. Maturazione compresa tra 4 e 8 mesi, finito con un naturale affumicato. Sapore intenso.

Abbinamento:: Il Formaggio Basque Idiazabal è ideale per consumare con sidro, vini bianchi secchi e poco acidi e vini rossi con un corpo lungo.

Raccomandazione:: Prima del consumo si consiglia di lasciare riposare per almeno dieci minuti.

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