Descrizione e dettagli

Qualità: Puro Bellota - 100% Ibérico (+ Info). Lomo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in lomo iberico. Gioiello gastronomico. Di aroma intenso e dolce, questo lomo iberico puro di bellota è un vero piacere per il palato. Perfetto per accompagnare una degustazione di prosciutto pata negra di alta qualità. Proviene da animali di pura razza iberica. Produzione 100% artigianale. 1 Kg.

Elaborazione: Realizzato con i metodi tradizionali con la migliore carne di maiale iberico di razza pura. Lenta maturazione in essiccatore, ottenendo un prodotto gourmet di un squisito sapore.

Presentazione: Confezionamento sottovuoto con le tecniche più moderne per garantire che il consumatore finale può godere di tutto il sapore, di tutto il aroma e di tutta la qualità del prodotto.

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Una vera delizia per il palato di potente sapore e consistenza morbida. Dopo il prosciutto, il lomo è il pezzo più apprezzata. 1,2 Kg - 82,50 €/Kg.

Prezzo : 99,00 € IVA inclusa

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LOMO (LONZA) 100% IBERICO PURO BELLOTA