Carrello Vuoto
Spalla di 5,5 Kg - 49,60 €/Kg.
24-28 mesi di stagionatura (maturazione).
Prezzo : 272,80 € IVA inclusa
Prodotto Fresco. Direttamente dal Produttore.
Spedizione Gratuita: 3-4 g. lavorativi (+ Info)
Qualità : Bellota 100% Iberico (+ Info)
Descrizione e dettagli: Qualità: Puro Bellota - 100% Iberico (+ Info). La Spalla Pata Negra Carrasco Guijuelo Bellota è uno dei gioielli della gastronomia della Spagna, è una vera delizia per i sensi. Ricordiamo che la spalla è formata dalle zampe anteriori del suino iberico, mentre il prosciutto è costituito delle zampe posteriori. Vedere le differenze tra prosciutto e spalla pata negra
+ Info: Allevamento e alimentazione degli animali e elaborazione, qualità e sapore del prodotto identico a: Prosciutto Pata Negra Carrasco Guijuelo.
Appaiamento con vino. : Vino rosso giovane, Champagne (per esempio: André Clouet Grand Reserve), vino di Xérès, vino di Sherry e vino "Manzanilla de Sanlúcar" (vino dell'Andalusia - Spagna).
Appaiamento con birra. Altamente raccomandato per il suo gusto amaro.
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> Resi e Rimborsi
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